ID: 48459
Código de Localidade: 2602902
Município: Cabo de Santo Agostinho
Tipo de material: fotografia
Título: [Companhia] Cervejaria Brahma : Cabo de Santo Agostinho, PE
Local: [S. l.]
Editor: [s. n.]
Ano: [19--]
Descrição física: 1 fot. : p&b
Série: Acervo dos municípios brasileiros
Notas: A Manufactura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia foi criada 1988 em busca de um sabor mais europeu. Localizava-se na Rua Visconde de Sapucahy, nº 122 B, Rio de Janeiro. A fábrica funcionou sob a gestão do imigrante suíço Joseph Villiger de 1888 a 1894, com trinta e dois funcionários e uma produção diária de aproximadamente 12.000 litros de cerveja. Seu primeiro rótulo era uma figura feminina segurando uma caneca de cerveja sobre um barril com cevada e folhas de lúpulo.
Desde sua fundação, a marca Brahma passou por diversas fusões. A primeira delas foi em 1894, quando a Manufactura Brahma se associou a cervejaria Georg Maschke & Cia, do cervejeiro alemão Georg Maschke, que tinha a intenção de produzir cerveja pelo método de baixa fermentação. No mesmo local onde havia nascido a Brahma, estabeleceu-se a empresa cervejeira de Georg.
Em 1889, Joseph Villiger, da Brahma, adquiriu a "Cervejaria Bavária" e registrou a marca Franziskaner-Bräu, apelidada de "Franciscana". A nova empresa aperfeiçoou a fabricação da cerveja, importou equipamentos mais modernos, patrocinou bares, restaurantes e artistas.
Em 1904, a Companhia Antarctica Paulista (SP), adquiriu o controle acionário da “Cervejaria Bavária”. Ainda em 1904, foi criada a Companhia Cervejaria Brahma, resultante da fusão entre a Georg Maschke & Cia. Cervejaria Brahma e da Preiss Häussler & Companhia Cervejaria Teutônica.
Em 1921, a Brahma adquiriu a Cervejaria Guanabara, uma das mais antigas do país.
A marca Brahma tornou-se uma das mais tradicionais do país, principalmente no Rio de Janeiro, adquirindo fama internacional ao longo dos anos.
No carnaval de 1934, a Brahma lançou no mercado a cerveja engarrafada – a Brahma Chopp. No mesmo ano a Brahma encomendou a Ary Barroso e Bastos Tigre uma marchinha de carnaval, intitulada “Chopp em Garrafa”, cantada por Orlando Silva e, com o intuito de adquirir mais adeptos, inovou com uma cerveja de extrato forte e encorpado em 1943.
A Segunda Guerra Mundial acabou beneficiando o mercado nacional, com a suspensão da importação de bebidas importadas, o que aumentou o consumo de bebidas produzidas no país. Com isso, em 1953 a Brahma já possuía seis fábricas e uma maltaria.
A fábrica da Brahma em Cabo de Santo Agostinho foi inaugurada no dia 14 de dezembro de 1964.
Em 1999, foi feita uma fusão entre Companhia Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica Paulista para a formação da Companhia de Bebidas das Américas (Ambev).
A antiga fábrica da Brahma em cabo de Santo Agostinho hoje abriga um centro de distribuição da Ambev.
Disponível em: http://portal.iphan.gov.br/uploads/ckfinder/arquivos/VI_coloquio_t1_destruicao_primeira_fabrica.pdf. Acesso em: out. 2016.
Disponível em: http://www.encontracabosantoagostinho.com.br/historias-de-moradores-de-cabo-de-santo-agostinho/. Acesso em: out. 2016.

Assuntos: Bebidas; Cabo de Santo Agostinho (PE); Fábricas; Pernambuco
Título Secundárias: Ambev; Companhia de Bebidas das Américas