ID: 60025
Nº de chamada: 338.45:664-D687i
Complemento 1: 2. ed.
Complemento 2: MORTARA
Tipo de material: livro
Autor: D'Onofrio, G.
Título: L'Industria delle conserve alimentari
Local: Milano [Itália]
Editor: U. Hoepli
Ano: 1924
Descrição física: 822p. : il.
Notas: A alto do titulo: Manuali Hoepli.
Inclui bibliografia e índice.

Assuntos: Alimentos; Conservação
Série Secundária: Coleção Giorgio Mortara