ID: 12026
Nº de chamada: 641.1-T113t
Tipo de material: livro
Título: Tabla de composicion quimica de alimentos chilenos : provisoria sujeta a futuras ampliaciones y revisiones / [Irma Pennachiotti M. et al.]. -
Local: Santiago de Chile
Editor: Univ. De Chile, Sede Santiago Norte
Ano: 1974.
Descrição física: 45p. : tab.
Notas: GE000005750

Assuntos: Alimentos; Composição (Alimentos); Tabelas
Autor Secundária: Pennachiotti M., Irma