Id: 6990
Autor: Cascudo, Luís da Câmara, 1898-1986
Título: Antologia da alimentação no Brasil
Local: Rio de Janeiro
Editor: LTC
Ano: 1977
Descrição física: 254p.
Notas: Inclui bibliografia.
Assuntos: Banquetes; Brasil; Culinária brasileira; Hábitos alimentares